Entradas

Polenta tostada (Dos aperitivos fáciles de polenta 2/2)

Huevos teñidos de colores

Azúcar teñido

Sustituto de huevo a base de semillas de lino (Huevo vegano)

Seitán casero

Nueces de pecán caramelizadas a la mantequilla salada (y trocitos de caramelo)

Crema pastelera

Queso “tipo ricotta” casero

Mezcla de especias “creole” (o cocina criolla de Luisiana)

Mantequilla de almendra

Reducción de vinagre de manzana con miel, mermelada y especias

Caramelo de mantequilla salada

Mermelada de ciruelas rojas y vainilla

Scones “sanísimos” de trigo sarraceno y sirope de de arroz con nueces de macadamia

English muffins (panecillos blancos ingleses)

Adobo puertorriqueño

Scones de bacon

Mantequilla casera