Entradas

Chengdu wonton o dumplings de setas con salsa picante (Cocina con Ulises)

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Siu mai y gyozas de cerdo y langostinos con receta de Ching-He Huang (Cocina con Ulises)

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Dim sum (har gow) de langostinos (Cocina con Ulises)

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Sopa de tallarines y wonton de Ching-He Huang

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Sopa oriental de pak choi y setas shiitake (receta casi vegana)

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Pollo con almendras (Comida china)

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Sopa china de fideos con jamón york y maíz

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Estofado de ternera “con un toque oriental”

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Salteado “al estilo oriental” de calabacín y zanahorias con pistachos

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Berenjenas chinas en crema con tomate y anacardos

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Ternera con pimientos “al estilo oriental”

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Pato Pekín (pato crujiente con tortitas)

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Pollo con champiñones Portobello en salsa de ostras

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Pak Choi en salsa de ostras (Verdura china)

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