Entradas

Espaguetis de calabacín con pesto de aguacate

Salmón teriyaki (y preparación de salsa teriyaki)

Pollo agridulce fácil y ligero

Sopa oriental de pak choi y setas shiitake (receta casi vegana)

Falso sushi de salmón, aguacate y huevo

Sopa de miso (味噌) con algas, setas shiitake y tofu

Pollo con almendras (Comida china)

Seitán casero

Korma de cordero (Cocina con Ulises)

Hummus de calabaza (Cocina con Ulises)

Pollo al curry indio amarillo (Cocina con Ulises)

Falafel (فلافل ) libanés (albondigas veganas de garbanzos y alubias)

Bocadillo de pollo teriyaki y salsa chipotle “Subway"

Salsa “tipo chipotle”

Nueces de pecán caramelizadas a la mantequilla salada (y trocitos de caramelo)

Chips de batata picantes

Hummus de guisantes

Lechazo con guindillas (receta india)

Okra y maíz al estilo de Nueva Orleans (Chimbombo guisado)

Mezcla de especias “creole” (o cocina criolla de Luisiana)