miércoles, 10 de junio de 2015

Polenta tostada (Dos aperitivos fáciles de polenta 2/2)





En la receta de pincho frío de polenta, os expliqué como preparar una plancha de polenta. Con una mitad preparé los pinchos con kiwi y tomate cherry, Con la otra, hice unos aperitivos tostados.







Cortamos la polenta en rectangulos.




Ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Cuando está bien caliente el aceite, doramos los trocitos de polenta por los dos lados.






Yo espolvoreé con un poco de pimentón por encima. Como buena gallega, el pimentón me gusta con todo.








Servimos acompañados de nuestra salsa favorita.








6 comentarios:

  1. Ricos y fáciles, se puede pedir más?
    besos guapa

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  2. Hola que deliciosa receta, espero puedas mirar mi blog y darme tu opinion http://www.unasrecetasdecocina.com
    Saludos Fabi

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