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De tapas en Barcelona (La Volátil, Roca Bar, Arume, Atapa-it, Llamber, La Paisana, La Bodegueta Provença, El Nacional, Fábrica Moritz, Irati, Orio BCN Gòtic, El Nou de Granados y La Cholita): Buen producto en tamaño mini

Coca de San Juan (Coca de Sant Joan)

Pastel de manzana, almendra y crema de queso

Cogollos braseados (con receta de Martín Berasategui)

Haydée y un par de sitios más de Tenerife (San Sebastián 57 y El Aguarde): Los hermanos Suárez irrumpen en el Valle

Canelones de fiesta mayor (según receta de la madre de los Roca)

Cheesecake gallego "El festín de Marga" (al estilo del de Albert Adriá en Tickets)

Zumo verde de espinacas, apio, manzana y jengibre

Sergi de Meià (Barcelona): Cocina de proximidad llevada más allá

Salsa de queso para nachos (Cocina con Ulises)

Coca de tomate confitado, gelatina de hierbas y crema de queso en versión de Carme Ruscalleda

Recetas de Pascua

Hisop (Barcelona): Estrella a precio asequible