El festín de Marga

Bizcocho de cheesecake o "Japanese cotton cheesecake" (Cocina con Ulises)

Menú degustación de Ulises (Cocina con Ulises)

Chengdu wonton o dumplings de setas con salsa picante (Cocina con Ulises)

Siu mai y gyozas de cerdo y langostinos con receta de Ching-He Huang (Cocina con Ulises)

Dim sum (har gow) de langostinos (Cocina con Ulises)

Fan Shoronpo Japonés (Barcelona): Bueno, pero no tanto